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如何识别正宗大连海参!

时间:2020-07-09 01:07:37 点击:7451次

由于气候和地形等自然条件的差异,北部和南部生产的海参也完全不同。 就食品价值而言,在大连黄河和渤海冷水中生产的大连海参皮肉厚,生长慢,刺多,韧性更好。 辽参的价格比南方海参的价格高得多。

所以在购买海参时,如何购买正宗的辽参? 今天,我将与您分享一些区别辽参的小标准:


1。 身体颜色多种多样,背部的身体颜色多数为栗棕色或黄褐色,而腹侧的颜色低于背部。身体的颜色为浅色,淡黄褐色或赤褐色。 此外,还有其他颜色,例如绿色,赤褐色和紫褐色。 灰色和纯白色相对较少。

2。 主体是圆柱形的。 活海参的长度通常为10-20厘米,特大型海参可达到30厘米,直径约4厘米。

3。 圆锥形的疣状足(马刺)有4-6排,不规则地排列在背部,长度约为0.5厘米。


4。 腹部平坦,管脚密实。 有20多个管脚(触手),它们是轮状的并且发达。

5。 嘴在前端,主要在腹面。 嘴周围有10个或更多可伸缩触手,用于打猎或挖洞。

6。 肛门在背部,大部分在背部。 用于呼吸和排除废物。 当逃避敌人时,可以将内部器官从肛门排出,以再生新器官。

7。 体内有4条海参肌腱,可以转换成新的内部器官。

8。 肠破裂时会出现大量的“海参花”。


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